"Нежность"

• водка 250 мл
• ром 250 мл
• сахарный сироп 200 мл
• сливки 0,5 л
• 12 яиц
• молоко 1 л

Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.